Brauzutaten Weizenbier 38° für 20l Braumeister
Zubereitung:
Die feine Bananennote ist das Markentzeichen von diesem Bier. Die einfach Hopfung erhält den typischen Weizencharakter. Ein echtes Sommerbier. Goldgelbe Bierfarbe mit ca. 7 EBC sowie geringer Hopfung mit ca. 11 IBU
Zutaten:
Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Carahell (Braugerste)* ungeschrotet, Hopfen und Hefe
Inhalt:
Nettofüllmenge: 4.536 kg
Inhalt besteht aus:
Malz (ungeschrotet):
2,0 kg Pilsner Malz/ Wiener Malz (50%-50%)
2,0 kg Weizenmalz
0,5 kg Carahell
Hopfen:
15g Hopfen Tettnanger (4.2% Alpha)
5g Hopfen Perle (10% Alpha)
5g Hopfen Cascade (5% Alpha) - alternativ Hopfen Simcoe (12%)
Hefe:
11,5 g Hefe Safbrew WB 06
Mengenhinweis:
Für einen Sud im 20 Liter Braumeister benötigen Sie ein Brauset/Malzkit. Entsprechend ergibt dasselbe Brauset im 10 Liter Braumeister zwei Sude. Für einen Sud im 50 Liter Braumeister brauchen Sie immer zwei Brausets der gleichen Sorte.
Die Alpha-Werte beim Hopfen können je nach Erntejahr variieren, worauf die Hopfenmenge ggf. angepasst wird.
Hersteller:
Braumarkt bv, Markerkant 1111, 1316 Almere, www.braumarkt.com
*enthält Gluten
Gewicht 5,00 kg
Lagerbestand 
Lieferzeit 3-5 Tage, ausreichende Stückzahl
Art.Nr. 77272
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