#Braumeister 1000 Liter
Denken Sie noch größer
Die vollautomatische Brausteuerung übernimmt das Brauen individuell eingestellter Rezepte und fährt alle Brauphasen zeit- und temperaturgenau durch. Das Abläutern geschieht leicht und schnell durch das Ausheben des Malzrohres mit der angebauten Aushebevorrichtung. Somit erreichen Sie einen kleckerfreien und schnellen Läuterprozess.
Zudem ist die Anlage mobil und einfach zu bewegen und der Platzbedarf bleibt minimal. Das macht sie optimal für Gaststätten, Kneipen, Events oder Braugemeinschaften. Die niedrigen Anschaffungskosten und ein niedriger Literpreis sorgen für eine kurzfristige Amortisation.
- Aus rostfreiem Edelstahl
- Braumenge 1000 l fertiges Bier (Normalbier)
- Max. Malzmenge 225 kg
Die neue Steuerung
Die neue Brausteuerung braut mit Ihren individuellen Rezepten und führt Sie durch den Brauprozess. Mit dem in die Steuerung integrierten Wifi-Modul können Rezepte automatisch synchronisiert, oder Updates geladen werden. In allen Brauphasen wird die Zeit und Temperatur exakt gehalten. Über den neuen Touchscreen lässt sich der Braumeister noch einfacher steuern.
Außerdem haben die großen Braumeister eine neue Drucksensor-gesteuerte Pumpenregelung integriert. Der Drucksensor in der Druckleitung zum Malzrohr erlaubt es Ihnen die Pumpendrehzahl über den Druck zu regeln. Die neue Timer-Funktion spart Zeit, weil beispielsweise das Brauwasser schon früh am Morgen aufgeheizt werden kann.
Vorteile
- Neueste Touch-Screen-Steuerung mit Brauguide und integriertem Wifi für Updates und Rezeptsynchronisation
- Drucksensor-gesteuere Pumpenregelung
- Brauguide - Anzeige der genauen Mengen und Zutaten während des Brauprozess
- Hochgenaue Temperatur-Messung
- Hilfestellungen während Brauprozess
- Pumpenpausen flexibel einstellbar
- Integrierter Wifi-Modul für Softwareupdates "over the air" und Rezeptsynchronisation
- Zutatendatenbank integriert
- Timer-Funktionen - für zeitversetzten Braustart
- Im Gärprogramm können auch Daten vom Tilt-Hydrometer eingelesen werden
- IP 65 - hohe Wasserunempfindlichkeit
- Touchscreen 5"
- Weitere Ausgänge 24V und CAN für zukünftige Ergänzungen
- Wifi und Bluetooth integriert in Steuerung
Technik
- Heizspirale: 12 x 3.000 W Heizleistung
- Pumpe: 370 W
- Stromanschluss: 400 V
(Absicherung mind. 63 Amp.) - Gesamtanschluss: 38 kW
- Kühlung: 2,56 m2 Doppelmantelfläche,
empfohlen wird zusätzlich ein Wärmetauscherplattenkühler - Steuerung: vollautomatische Brausteuerung
(Temperatur, Zeit, Pumpe) - Gewölbter Deckel mit Stutzen DN 150 für Dunstabzug
- Max. Malzmenge: 225 kg
Abmessungen
- Länge: 305 cm
- Breite: 180 cm
- Höhe: 345 cm
- Holzverschlag: 310 x 190 x 195 cm (Länge x Breite x Höhe)
- Versandgewicht: 980 kg
Gewicht 850,00 kg
Lagerbestand 
Lieferzeit 4 Wochen
Art.Nr. 41000-20
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