#Braumeister 500 Liter light
Größer, aber kleiner!
Mobil – Kompakt – Automatisch
Der #Braumeister 500l light ohne Kran wurde speziell für gewerbliche Brauer mit geringem Platzangebot und/ oder der Möglichkeit zur Anbringung eines eigenen Kranes bauseitig inkl. Schiene über dem Braumeister entwickelt.
Das spart Platz, macht das Handling noch einfacher und flexibler und damit die Brauanlage natürlich auch preislich attraktiver.
Die restlichen Vorteile der Braumeister-Konzeptes und die technischen Daten für Heizung, Pumpe und Steuerung bleiben gleich. Darunter der geringe Platzbedarf, maximale Flexibilität da auf Rollen, ohne Kran und gefertigt aus rostfreiem Edelstahl höchster Qualität.
- Geringer Platzbedarf
Flexibel auf Rollen - Ohne Kraneinheit - Kran bauseits an Deckel mit 500 kg Hubkraft
- Aus rostfreiem Edelstahl
- Braumenge 500 l fertiges Bier (Normalbier) = ca. 550 l Bierwürze
- Max. Malzmenge 120 kg
Die neue Steuerung
Die neue Brausteuerung braut mit Ihren individuellen Rezepten und führt Sie durch den Brauprozess. Mit dem in die Steuerung integrierten Wifi-Modul können Rezepte automatisch synchronisiert, oder Updates geladen werden. In allen Brauphasen wird die Zeit und Temperatur exakt gehalten. Über den neuen Touchscreen lässt sich der Braumeister noch einfacher steuern.
Außerdem haben die großen Braumeister eine neue Drucksensor-gesteuerte Pumpenregelung integriert. Der Drucksensor in der Druckleitung zum Malzrohr erlaubt es Ihnen die Pumpendrehzahl über den Druck zu regeln. Die neue Timer-Funktion spart Zeit, weil beispielsweise das Brauwasser schon früh am Morgen aufgeheizt werden kann.
Vorteile
- Neueste Touch-Screen-Steuerung mit Brauguide und integriertem Wifi für Updates und Rezeptsynchronisation
- Drucksensor-gesteuere Pumpenregelung
Steuerungs-Software:
- Brauguide - Anzeige der genauen Mengen und Zutaten während des Brauprozess
- Hochgenaue Temperatur-Messung
- Hilfestellungen während Brauprozess
- Pumpenpausen flexibel einstellbar
- Integrierter Wifi-Modul für Softwareupdates "over the air" und Rezeptsynchronisation
- Zutatendatenbank integriert
- Timer-Funktionen - für zeitversetzten Braustart
- Im Gärprogramm können auch Daten vom Tilt-Hydrometer eingelesen werden
Steuerungs-Hardware:
- IP 65 - hohe Wasserunempfindlichkeit
- Touchscreen 5"
- Weitere Ausgänge 24V und CAN für zukünftige Ergänzungen
- Wifi und Bluetooth integriert in Steuerung
Technik
- Heizspirale: 6 x 3.000 W Heizleistung
- Pumpe: 370 W
- Stromanschluss: 400 V
(Absicherung mind. 32 Amp.) - Gesamtanschluss: 20 kW
- Kühlung: 1,8 m2 Doppelmantelfläche,
mit Eiswasser ca. 2 h auf 25 °C mit Whirlpool,
für kürzere Zeiten externe Zusatzkühlung notwendig - Steuerung: vollautomatische Brausteuerung
(Temperatur, Zeit, Pumpe) - Max. Malzmenge: 120 kg
Abmessungen:
- Länge: 120cm
- Breite: 126cm
- Höhe: 150cm
Gewicht 320,00 kg
Lagerbestand 
Lieferzeit
3 Wochen
Art.Nr. 46500-30
Hersteller: Speidel Tank- und Behälterbau
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